長石とカオリンを25%まで添加したペーストで、きめ細かい白色の土器です。 ハーフポーセリン、オペークポーセリンとも呼ばれる。

1770年頃にフランスで登場し、産業革命の到来、19世紀末から20世紀初頭にかけて本格的に普及しました。

Terre de ferを生産する主な工場は、北部（Moulin des Loups, Saint-Amand, Orchies, Hamage）、パリ地方（Creil, Montereau, Choisy-le-Roi） 、東部（Sarreguemines, Clairefontaine）に位置していました。

土器はその希少性と美しさから、時代を超えて食卓芸術の必需品とされています。 特に不揃いなセットでの展示は美しく、異なるメーカーの色や柄が混ざり合うことで、その独特のエレガンスが引き立ちます。